Хлеб
Он содержит долгие углеводы, клетчатку, витамины группы В, большое количество клетчатки, а значит, отлично насыщает. Отказываться от хлеба, если вы его любите, не нужно. Рекомендуемая порция - 1 кусок в сутки (30 грамм)
Выбирайте хлеб с добавлением цельнозерновой (обойной) муки. А вот выбирать бездрожжевой хлеб смысла нет. И бояться дрожжей тоже.
Банан/виноград
Непонятно почему бедные фрукты попали в чёрный список. Высокий ГИ? Для здорового человека значение не имеет, а по последним научным данным, возможно, даже для больных СД. На здоровье!
Картофель
Идеально - запечённый или отварной в мундире, чтобы сохранить достаточное количество клетчатки.
При этом не существует никаких временных рамок для еды, запомните!
Макароны
Кто-то ещё их избегает? Сейчас почти все производятся из твёрдых сортов пшеницы, а также масса макарон с добавлением цельнозерновой муки. Бойтесь не макарон, а жирных сливочных соусов к ним. Выбирайте томатный или вовсе без него.