И.о.министра здравоохранения Ульяна Супрун опровергает очередной миф о том, что конфеты, шоколадки, пирожные помогают мозгу лучше работать.
Об этом она написала на своей странице в Facebook.
"Если вы думали, что конфеты, шоколадки, пирожные помогают вашему мозгу лучше справляться с задачами - это миф! Зато ограничение калорий и бег на длинные дистанции делают вас умнее", - пишет она.
Супрун отмечает, что мозг как источник энергии может есть только глюкозу или созданные печенью из жиров кетоны. "Но это нельзя считать лицензией на сладости и жирную пищу", - подчеркивает она.
"Наше тело самостоятельно поддерживает постоянный уровень глюкозы благодаря гормонам.
Кроме того, если вы в восторге от своей работы, вам наверняка знакомо ощущение бабочек в животе, покалывание в пальцах и муравьев на коже, значит, у вас выделяется гормон адреналин. Он делает так, чтобы глюкоза беспрепятственно поступала в кровь и питала мозг. Пирожные и тортики здесь ни к чему", - поясняет и.о. главы Минздрава.
Также она пишет, что избыток сладкого быстро изымается из крови и нейронов не попадает. "Поэтому хотя сладкое и жирное дает временное удовлетворение, но в конечном итоге не помогает. Зато делают нас вялыми и сонными", - считает Супрун.
Она отмечает, что "запускают" работу мозга ограничение калорий и занятия спортом.
"Для поддержки мозга, как и здоровье всего организма, ученые советуют питаться сбалансировано, разнообразно, избегать жирного и сладкого, быть физически активными, и достаточно отдыхать", - резюмирует чиновница.