Ведущая "Зважених та щасливих" рассказала, что такое тефф и как его есть (фото)
01.11.2018 08:10
1 ноября на телеканале СТБ состоится десятый выпуск шоу "Зважені та щасливі". Ведущая и консультант по питанию Мирослава Ульянина открывает новые стороны здорового питания и суперфудов.
"До недавнего времени даже я не знала, что такое тефф. Учитывая мою любовь к суперфудам, нужно было это исправить. Делюсь и с вами.
Тефф, как пшено и киноа, принадлежит не к злаковым, а к семенам травы. Зерна теффа очень небольшие. У них мягкий ореховый вкус. Имеют высокое содержание железа и кальция, а также витамин С, и белок. Не содержат глютен", - рассказывает эксперт.
"В Африке из теффа готовят традиционные коржи. Из зерен можно приготовить кашу или гарнир, мука подходит для выпечки. В Эфиопии – основная злаковая культура. В Европе считается суперфудом", - поделилась Мирослава.
Цілує руку вбивці: в Індії мультяшні Моді та Путін заспівали про дружбу, є в кадрі і Трамп (відео)
Нардеп «Слуги народу» Юрій Камельчук заплутався у версіях про свій євротур і показав фейкові «докази відрядження» – розслідування
Елітні ліквідатори: чому ліквідація спрощенки для ФОПів може вдарити по економіці України – позиція Віктора Галасюка
Брудні таємниці Єрмака: провал переговорів у Москві, викриття Мендель і нові кризи України
Акумуляторні прожектори для майстрів: порівнюємо Scangrip, Metabo, Bosch, Makita, DeWALT, Milwaukee, Einhell
Венесуела: від «земного раю» до країни нафтового прокляття
Віктор Галасюк: навіщо Трампу Венесуела — шість головних причин конфлікту
Михайло Кухар: «Спроба ліквідації ФОПів — це економічна диверсія»
