По мнению ученых, питьевая вода не помогает при похмелье, потому что оно вызвано не обезвоживанием.
]«Это ошибочное мнение, что питьевая вода помогает вам избежать похмелья», — заявил молекулярный биолог Патрик Шмитт.
Так, согласно результатам исследования, опубликованного еще в 1950-х годах, во время употребления алкоголя тело человека выделяет больше воды.
«Однако из этих результатов были сделаны неправильные выводы. Считалось, что, поскольку организм выделяет больше воды, он становится обезвоженным — и это было просто принято как окончательное объяснение того, почему мы чувствуем похмелье», — сказал ученый.
Отмечается, что эта гипотеза никогда не проверялась, не говоря уже о подтверждении.
Когда организм усваивает алкоголь, тело перерабатывает сложный этанал. Некоторым может не хватить энзимов для эффективного выведения алкоголя из их тела, что, по мнению ученых, как раз таки и является причиной похмелья.
Поэтому Шмитт решил провести собственное исследование. Оно показало, что употребление алкоголя не приводит к обезвоживанию, несмотря на увеличение выведения жидкости.
«Поскольку организм на самом деле не обезвоживается, питьевая вода вместе с алкоголем абсолютно не влияет на то, будет ли у вас похмелье. В большинстве случаев это может облегчить симптомы сухости во рту от употребления алкоголя и сигарет», — отметил специалист.
Шмитт также отметил, что вода может помочь лишь в том случае, если вы будете пить ее вместо алкоголя.