Сытой эпохе конец: только вегетарианство может спасти нашу планету
Отказ от мяса и животноводства поможет значительно улучшить экологическую ситуацию на всей планете.
Голод в одних странах и неразумное потребление в других, загрязнение, связанное с сельским хозяйством – проблемы, о которых говорится в 564-страничном отчете о мировых ресурсах.
Исследование подготовила команда экспертов из разных стран при поддержке Программы развития ООН.
Чтобы справиться с этими вызовами человечеству нужно производить больше пищи, не увеличивая территорию сельскохозяйственных земель – здесь не обойтись без ГМО, говорится в докладе. Также нужно восстановить природные экосистемы, увеличить популяцию рыб и снизить выбросы от пищевой промышленности.
Сытой эпохе конец: чтобы остановить кризис, всем нужно будет умерить аппетиты. По статистике, посетители американских ресторанов недоедают около 55% пищи, потому что порции очень большие.
Отказ от мяса жвачных животных (говядины, баранины и козлятины) – одна из эффективных стратегий снижения экологического ущерба, отмечают эксперты.
Если уменьшить потребление этих видов мяса, можно снизить вредные выбросы примерно на 16%. Для этого людям нужно будет пересмотреть свой рацион и перейти на растительную пищу: овощи, бобы, зерновые.
Сенс Банк: від мільярдних позовів до прискореного продажу та корупційних скандалів
«Група-200»: від жарту до бойового ордену. Історія найзухваліших
Від мототрамвая до метро: Як з'явився транспортний зв'язок між берегами Києва
Антикорупційні органи розкрили справу на 150 мільйонів: в Офісі президента фігурує заступниця
Україна завдала удару по логістичній системі РФ: спалений склад "Озон" може коштувати мільярди
Північнокорейська КН-30: чи справді Росія отримала 2,5 тонни бойової частини та до 900 км дальності?
Уолл-стріт: Від таємних зустрічей до Великої депресії. Як народжувалася і виживала фінансова система Америки
Чому США розформували експериментальний батальйон дронів, створений за українським досвідом
