Зарубежные эксперты по питанию сделали заявление, что употребление артишока способствует быстрому устранению вздутия живота. При этом специалисты не рекомендуют превышать дозировку натурального средства.
Как объясняют специалисты, метеоризм чаще всего связан с недостаточной выработкой желчи, которая необходима для расщепления пищевых жиров. В этом случае себя успешно проявил экстракт артишока. Он также является эффективным средством при расстройстве желудка из-за употребления чрезмерно острой пищи или алкоголя. К исследованию были привлечены 247 человек с расстройством желудка, которым было рекомендовано принимать экстракт листьев артишока ежедневно в течение шести недель. Как показали наблюдения, неприятные симптомы были полностью устранены. При этом эксперты не рекомендуют злоупотреблять данным растительным средством. Среди других народных методов лечения метеоризма: мята, имбирь укроп, пробиотические добавки, алоэ вера.
«Если вздутие живота вызвано запорами, может помочь увеличение потребления клетчатки и жидкости, прием магниевых добавок», — добавила медик Сара Брюер.
Доктор Галл также порекомендовал увеличить потребление клетчатки, отметив, что диета с высоким её содержанием, такая как у веганов и вегетарианцев, тоже может вызывать вздутие живота. В борьбе с метеоризмом поможет и минимизирование в рационе продуктов животного происхождения и подсластителей, среди которых диетические напитки.