Популярная специя может быть токсичной: вывод ученых
11.10.2019 14:30
Ученые из США выяснили, что весьма популярная специя может быть токсичной.
Речь идет о куркуме, которая обладает рядом целебных свойств и широко используется по всему миру как в области кулинарии, так и медицины.
Ученые пришли к выводу, что недобросовестные производители вполне могут добавлять к пряности специальный краситель, чтобы обеспечить ей красивый узнаваемый оттенок цвета.
В рамках исследования в приправах был найден хромат свинца, причем “испорченными” оказались 7 из 9 регионов страны-поставщика. Если добавить некачественную куркума в блюдо, то можно обеспечить тяжелым металлам легкий доступ к организму.
Свинец представляет опасность для сердца, нервной системы. Также может спровоцировать ряд нарушений у детей.
Справа Галущенка як «дзвоник» для Банкової: Чому Зеленському пророкують поспішні вибори
«Звісно, я підшукаю тобі дівчат»: українська модель роками постачала «кадри» для Джеффрі Епштейна
Фінансова фортеця Галущенка: як працювала трирівнева схема відмивання мільярдів через таємничі острови
«Нью-мані» Буковелю: хто купує апартаменти в Glacier під час війни
«Тумбочка» Банкової: Галущенко може здати організаторів президентського «общака»
Справа Галущенка: відмивання 7 мільйонів доларів через офшори та затримання на кордоні
Ігор Кривецький: Вимагаю відповідальності посадовців за провали в обороні України
«Чорний геній» офшорів: як Айвар Омсон допомагав оточенню Галущенка ховати мільярди
