Медики назвали основную пользу от употребления красной икры, однако сделали ряд серьезных предостережений, передает FaceNews.ua.
Известно, что икра является не только традиционным вкусным новогодним блюдом, но и имеет уникальные свойства, от чего продукт становится незаменимым помощником в борьбе и профилактике многих заболеваний.
В икре содержится множество витаминов и полезных микроэлементов - А, D, E, K, а также йод, калий, кальций и фосфор. Особенно ценен йод, так как его недостаток приводит к болезням щитовидной железы и йододефициту.
Икру рекомендуют употреблять профессиональным спортсменам, так как этот продукт содержит в себе огромное количество белка, что необходимо для работы и развития мускулатуры и выносливости. Особенно полезна икра пловцам.
Также игра богата на жирные кислоты омега-3, поэтому блюда из икры медики рекомендуют употреблять тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, повышенным артериальным давлением, диабетом, а также депрессией и сильными стрессами.
И несмотря на то, что икра является очень полезным продуктом, медики все же предостерегают от чрезмерного употребления. Прежде всего из-за того, что в ней содержится большое количество соли. Это ведет к преждевременному старению, понижению сопротивляемости организма к инфекциям, а также к инсульту. Ведь известно, что в баночке красной икры содержится суточная доза соли, безопасная для организма человека.