Известный украинский диетолог Наталья Самойленко заявила, что не все каши так полезны, как мы привыкли считать, передает FaceNews.ua.
Известно, что уже скоро православные украинцы станут придерживаться Великого поста, который значительно урезает список дозволенных продуктов. В большинстве случаев, люди отдают свое предпочтение кашам в эти дни, но вот мало кто знает, что такой способ питания может привести к негативным последствиям для организма.
Как ранее писал FaceNews.ua, Врачи назвали продукты для поддержания здоровья кишечника
В первую очередь стоит обратить внимание на тот факт, что чрезмерное употребление круп может привести к сильной боли в суставах и мышцах. Более того, есть риск поднабрать лишнего веса из-за высокой калорийности продукта.
Молочные каши. Наталья Самойленко рассказала, что молочные каши вряд ли принесут много пользы взрослому организму. Лучше всего готовить такую кашу детям, поскольку содержащиеся компоненты повышают уровень инсулина, что обеспечивает хороший запас энергии и стимулируют рост ребенка. А вот взрослым, такой эффект наоборот будет лишним.
Наиболее вредной молочной каше можно смело назвать манку. Этот продукт крайне опасен для нашей фигуры, поскольку зачастую его энергетическая ценность находится на уровне значительно выше, чем большинство десертов. Этот продукт также может провоцировать сильные скачки инсулина.
Белый шлифованный рис. Этот вид каши можно назвать, пожалуй, самым бесполезным, поскольку именно в очищенном виде рис не сохраняет в себе каких-либо полезных элементов. А вот если говорить о неочищенном буром рисе, то можно сказать, что это будто два разных продукта. Такой вид будет полезен и для тех, кто пытается избавиться от лишних килограммов и для тех, кто просто заботиться о здоровье. Однако даже на такую полезную каше не стоит слишком налегать, ведь ее калорийность тоже не маленькая.
Каши с глютеном. Этот компонент зачастую содержит овсяная, перловая и ячневая каши. Глютен, в целом, безопасный компонент, однако может сильно навредить тем, у кого присутствует его непереносимость. Проверить это довольно просто: если вы поели одну из вышеперечисленных круп и стали ощущать дискомфорт в кишечнике, у вас начали болеть суставы или вздулся живот, то лучше глютен убрать из своего рациона.
Несколько правил, как употреблять каши
- Отдать предпочтение стоит лишь цельнозерновым крупам, а при приготовлении смешивать их с овощами, без мяса
- Каши стоит есть в первой половине дня, небольшими порциями и не каждый день.
- Виды круп нужно постоянно чередовать, не злоупотребляя только одной кашей.
Читайте также: Медики назвали первые признаки сахарного диабета у детей