Ученые обнаружили новое необычное свойство кофе
28.04.2020 10:20
Датские ученые заявили, что кофе меняет механизм восприятия вкуса, передает FaceNews.ua.
«Люди после употребления кофе становились более чувствительными к сладости и менее чувствительными к горечи», – выяснили эксперты.
По мнению ученых, кофе обладает веществами, которые смягчают горький вкус и усиливают сладость. Однако влияние напитка на вкусовые рецепторы имеет кратковременный эффект и длится только во время его употребления.
Читайте также: Ученые обнаружили неожиданную опасность домашней пыли для здоровья
Специалисты считают, что эти результаты могут быть использованы производителями продуктов питания для уменьшения количества сахара и калорий в пище.
Читайте также: Медики рассказали, чем опасна манная каша
Путін відвідав спірні острови: Японія посилює тиск щодо територіального конфлікту
Олександр Шльончик: Майстер, що оживляв дерева та творив музику, рятуючи шевченків торбан
Росія формує батальйони з українських полонених: воєнний злочин чи пропаганда?
Троянський кінь: Від міфу до реальності та його сучасні інтерпретації
Українські дрони паралізували російський експорт зерна: аналіз наслідків
Аналітика: Росія б'є по книжках, готує соціальний вибух та погрожує Туреччині. Лукашенко – манкурт, а Європа створює «легіони»
Україна готується до зими: Чи вистачить газу та хто очолить "Нафтогаз"?
Володимирський собор: шедеври Васнецова та формування унікального художнього ансамблю
