Эксперты назвали пользу и вред лаваша
Приверженцы здорового образа жизни в последнее время стали отказываться от употребления хлеба и переходить на лаваш – традиционную тонкую лепешку восточных народностей, передает FaceNews.ua. Считается, что он полезнее хлеба, поскольку в его составе только пшеничная мука, вода и соль, а выпекают такой хлеб в тандыре.
По мнению экспертов, лаваш не намного полезнее обычного белого хлеба – процентов на 20-30 максимум. В него кладут меньше сахара, но зато больше соли. К плюсам лаваша можно отнести то, что его человек съедает меньше, чем хлеба, то есть употребляет меньше вредных простых углеводов. Но по составу лаваш практически идентичен белому хлебу.
Читайте также: Медики объяснили, как распознать преддиабет
Крахмал, который присутствует в лаваше в избытке, по сути те же молекулы глюкозы, только соединенные вместе. А, попадая в организм человека, они моментально высвобождаются. Диетологи называют крахмал «скрытым сахаром». Над популярностью лаваша немало поработали маркетологи. И поэтому не стоит обманывать себя, заменяя традиционный хлеб на лаваш.
Читайте также: Медики выяснили, как лишний вес влияет на долголетие
«Тайра» про виживання під завалами: як захистити дихальні шляхи та уникнути смертельних помилок
Зимова війна: Як фінський характер та тактика «моті» зламали радянський наступ
Тиранозавр Рекс полював майже від народження: 4 наукових відкриття останнього місяця
Боротьба за український прапор і мову: як ухвалювали Конституцію України
«Я була впевнена, що з ним нічого не станеться»: трагічне прощання з засновником «Плацдарму» Олексієм Юковим у Києві
Ветеран Олексій Притула: про мову, Одесу, ТЦК та війну за свободу, а не за Зеленського
Зима 2026-2027: Три сценарії енергетичної кризи та готовність України
Україна атакує склади Wildberries: чому російський маркетплейс став ціллю та які наслідки для економіки РФ
