Назван лучший продукт для долголетия
Квашеная капуста является не только вкусным дополнением к трапезе, но и считается одним из самых доступных средств укрепления иммунной системы и снижения риска преждевременной смерти. Ученые выяснили это, проанализировав данные о защитной системе организма инфицированных коронавирусной инфекцией, передает FaceNews.ua.
Некоторые специалисты утверждают, что в странах, где популярны овощи, которые подверглись ферментации, уровень смертности от COVID-19 ниже. Доктор Жан Буске, который является профессором Университета Монпелье, рассказал о снижении риска смерти от коронавирусной инфекции на 35% при ежедневном потреблении ферментированных овощей, таких как кимча и квашеная капуста. Дополнительная польза от второго блюда также заключается в высоком содержании сульфорафана, являющийся мощным антиоксидантом.
«Я изменил свой рацион и теперь ем сырую капусту три раза в неделю, а квашеную – один раз в неделю», – поделился Буске. Специалист также подчеркнул, что йогурт и кефир, которые содержат пробиотики, способствуют повышению реактивности иммунной системы.
Читайте также: Медики назвали напиток, который продлевает жизнь
"Кораблі-вбивці": як старі судна повільно нищать українських моряків
Заморожена індичка проти штучного інтелекту: чому рутина перемагає футурологію
Від "Веркону" до заводу Горького: Історія київського верстатобудівного гіганта
Зустріч Зеленського з Путіним: чи є шанс на переговори та чи готові європейці надсилати війська?
«Це порятунок від невідомості»: Киянка про переїзд з дитиною на Черкащину для зимівлі
Як Нобелівські лауреати ледь не зруйнували світову фінансову систему: урок LTCM 1998
Життя на водах, що змінюють ландшафт: виживання на плавучих островах Бангладеш
Збитий над Україною: аналіз російського дрона ZALA Z-20
