Медики объяснили, кому полезна морковь
Американские ученые назвали группу людей, которой рекомендуется употреблять морковь. Овощ является источником бета-каротина, который превращается в человеческом организме в витамин A, передает FaceNews.ua. Соединение полезно для сердца, сосудов и органов зрения. Ученые выяснили, от чего зависит активность фермента.
Авторами исследования стали сотрудники Университета Иллинойса. Ученые выяснили, что влияет на активность бета-каротина. Оказалось, что польза элемента не всегда зависит от количества употребляемой моркови. На усвоение элемента влияют и генетические особенности. К такому выводу специалисты пришли после анализа образцов ДНК людей, возраст которых составлял 18-25 лет.
Оказалось, что прямое влияние на преобразование бета-каротина в витамин A оказывает фермент BCA 1. Специалисты отмечают, что морковь полезна для людей с высоким уровнем BCA-1.
В других случаях преобразование бета-каротина будет происходить менее успешно, поэтому употребление овоща не будет приносить такой пользы. Для людей с пониженным воспроизводством фермента специалисты рекомендуют найти другие источники витамина A.
Читайте также: Диетологи назвали неожиданные свойства бананов
Викрадення свідків та тиск на викривачів: новий скандал навколо «справи Баканова»
Енергетична незалежність від сонця: у Кременчуці запустили серійне виробництво сонячних трекерів «ХАММЕР»
Авто на жінку, хата на тещу: ТОП-6 історій про те, як українські чиновники ховають статки
«Кінець війни до літа», вибори й референдум: у підсумках тижня «Є ПИТАННЯ» зібрали головні скандали навколо Банкової, мобілізації та спорту
«Російський слід» в Офісі генпрокурора: журналістка заявила про паспорти РФ, бізнес в «ЛНР» та податки до бюджету агресора
«Дельта» проти «Дзвону»: НАБУ передало до суду справу про корупцію в бойовій ІТ-системі ЗСУ
Рада зірвала голосування за євроінтеграційні закони
Зігріти тіло й «перезавантажити» голову: як кияни рятуються від холоду та втоми
