Пюре и печеную картошку ученые назвали опасными для здоровья
Одним из ключевых факторов риска болезней сердечно-сосудистой системы является повышенное кровяное давление. В настоящее время от этого заболевания страдает миллиард человек в мире. В ВОЗ гипертонию называют одной из главных причин сердечных приступов и инсультов, передает FaceNews.ua.
Было установлено, что повышать давление могут определенные продукты. Одним из наиболее удивительных открытий стало то, что отрицательно влияет на эти показатель любимый многими картофель. Ученые пришли к выводу, что три способа его приготовления нарушают функционирование сердечно-сосудистой системы.
Речь идет о печеном и вареном картофеле (в том числе пюре), а также картофеле-фри. По словам исследователей, самому большому риску подвергаются женщины.
Кроме того, ученые выявили связь между частотой употребления картофеля и высоким кровяным давлением. В эксперименте приняли участие 187 тыс. человек, которых разделили на две группы. Добровольцы из первой группы ели картофель минимум четыре раза в неделю, а из второй – раз в месяц. В результате выяснилось, что участники из первой группы гораздо чаще страдали от гипертонии.
“Эти результаты имеют потенциально важные последствия для общественного здравоохранения, поскольку они не подтверждают потенциальную пользу от включения картофеля в качестве овощей в государственные продовольственные программы. Вместо этого они доказывают вредный эффект, который наблюдается после высокого потребления углеводов”, – рассказали авторы работы.
Читайте также: Медики назвали признаки нехватки кальция в организме
«Благодійний збір» від імені лікаря, який про це не знає: кіберполіція попереджає про нові схеми шахраїв
Технологічний концтабір на смартфоні: як у Росії запустили національний месенджер Max і для чого він насправді потрібен
Річард Бренсон розкритикував можливу угоду Netflix та Warner Bros: чому він вважає її загрозою для конкуренції
Скасування пенсій після 31 грудня: кому загрожує припинення виплат і що потрібно зробити негайно
9 мільярдів на дорогу до «Буковеля» під час війни: що розповів Ніколов про зв’язок Палиці та Офісу президента
Депортація з ЄС і мобілізація в Україні: адвокат пояснив, як це стало можливим
Як «кумівський капіталізм» Трампа створює загрозу для долара та світової економіки: аналіз Віктора Галасюка
Червінський звинуватив Зеленського та Єрмака у роботі в інтересах РФ і зриві операцій спецслужб: що він стверджує
