Врач назвал ошибку при приготовлении картофеля
Врач Александр Мясников заявил, что при приготовлении картофеля не следует выбрасывать кожуру. В ней содержится множество полезных веществ, картошку следует отваривать или запекать целиком, передает FaceNews.ua.
Александр Мясников отметил, что во многих странах традиционно прибегают к обжариванию картофеля без кожуры, его варят отдельно или добавляют при приготовлении первых блюд, а также используют для овощных салатов. Картофельные очистки, как правило, выбрасываются.
Вместе с тем специалист рекомендует изменить отношение к названному овощу. Мясников рассказал в новом выпуске «О самом главном» много интересного о картофеле. Данный овощ состоит из крахмала, воды и клетчатки, но наряду с этим наиболее полезные компоненты находятся в кожуре.
Врач рекомендует запекать картофель целиком в духовке, в таком случае клубни сохраняют массу полезных элементов. К тому же не требуется добавлять подсолнечное или топлёное масло.
Наряду с этим Александр Мясников не советует увлекаться продуктами, которые содержат высокий гликемический индекс. Речь идёт о белом рисе, многочисленных макаронных изделиях, а также белом хлебе, выпеченном из муки высшего сорта. То же относится к различным сдобным изделиям. В качестве аргумента специалист привёл значительное количество полнотелых людей в Индии, где рис является одним из основных компонентов в рецептуре национальных блюд.
Читайте также: Названо лучшее масло для заправки салатов и для жарки пищи
Цілує руку вбивці: в Індії мультяшні Моді та Путін заспівали про дружбу, є в кадрі і Трамп (відео)
Нардеп «Слуги народу» Юрій Камельчук заплутався у версіях про свій євротур і показав фейкові «докази відрядження» – розслідування
Елітні ліквідатори: чому ліквідація спрощенки для ФОПів може вдарити по економіці України – позиція Віктора Галасюка
Брудні таємниці Єрмака: провал переговорів у Москві, викриття Мендель і нові кризи України
Акумуляторні прожектори для майстрів: порівнюємо Scangrip, Metabo, Bosch, Makita, DeWALT, Milwaukee, Einhell
Венесуела: від «земного раю» до країни нафтового прокляття
Віктор Галасюк: навіщо Трампу Венесуела — шість головних причин конфлікту
Михайло Кухар: «Спроба ліквідації ФОПів — це економічна диверсія»
