По словам медиков, яичницу можно готовить так, что завтрак с этим блюдом станет серьезной угрозой для здоровья, передает FaceNews.ua.
Специалисты заявляют, что самое полезное - это яйцо пашот. Кроме того, одобряют омлет с овощами.
Говоря о пользе яиц для здоровья, специалисты указывают на их состав, содержащий ценные микроэлементы - например, крайне важен для здоровья иммунной системы селен. Еще один компонент, лецитин, препятствующий образованию камней в желчном пузыре и накоплению «плохого» холестерина в кровеносных артериях. Также, врачи добавляют, что в яйцах содержится холин, который предоставляет профилактику деменции, а также витамины D и А.
Между тем, некоторые блюда из яиц специалисты относят к однозначно вредных. Эти варианты - яичница с колбасой или мясом. Медики предупреждают, что при регулярном употреблении яиц вместе с красным мясом возрастают риски развития атеросклероза, рака поджелудочной железы и кишечника.
Читайте также: Медики рассказали, почему не следует есть слишком много яблок