Медики выяснили, какие болезни помогают вылечить лук и чеснок
Биологи из Нигерии провели исследование, в рамках которого выяснили, что употребление лука и чеснока на фоне гипертонии и диабета, может оказывать положительное влияние на улучшение состояния больных, передает FaceNews.ua. .
Лук и чеснок, одни из самых популярных специй во многих кухнях мира, содержат большое количество полифенолов. Чтобы подсчитать количественную и качественную пользу лука и чеснока для здоровья человека, ученые выделили экстракт этих растений и затем исследовали их тормозящее воздействие на различные энзимы. Кроме того, были подробно изучены антиокислительные свойства этих вытяжек.
АПФ – это особый фермент, отвечающий за превращения гормона ангиотензин, который повышает давление крови в организме человека и регулирует соотношение воды и натрия. Одна из разновидностей ангиотензина вызывает сужение кровеносных сосудов, повышая давление. Поэтому вещества, отвечающие за снижение уровня воздействия АПФ используют в лечении гипертонии.
Альфа-амилаза – это энзим, который помогает переваривать углеводы в кишечнике и ускоряет попадание глюкозы в кровь. Снижение действенности а-амилазы – один из вариантов контроля уровня сахара в организме при употреблении высокоуглеводной пищи.
В ходе исследования ученые сделали вывод, что вытяжки лука и чеснока снижают действенность АПФ и альфа-амилазы. На основании чего исследователи полагают, что лук и чеснок как в натуральном виде, так и в виде экстрактов, возможно включать в схему терапии при лечении гипертонии и диабета.
Читайте также: Медики рассказали о пользе употребления сала
Плівки Міндіча: як Банкова та СБУ намагалися врятувати «бек-офіс» від розслідувань НАБУ
Крах російської економіки в глибинці: чому офіційна статистика Росстату є фікцією
Анігіляція «Ахмату» на Сумщині: ГУР розкрило деталі унікальної спецоперації за участю агента-перебіжчика
Сбербанк б’є на сполох: росіяни масово забирають вклади, а нафтопереробка обвалилася до мінімуму
Замороження переговорів з Ліваном та нічні бої в Тегерані: головне з огляду Григорія Тамара
«Мазутний корок» та технологічний параліч: як удари по НПЗ руйнують економіку РФ
Політичний бек-офіс на Грушевського: оприлюднено «плівки Міндіча» про кадрові ігри та «Проєкт 23»
«На Росію ніхто не нападав»: російський пропагандист Боронець у прямому ефірі спростував брехню Путіна
