Ученые назвали опасность употребления красного мяса для здоровья
Ученые из Национального института здоровья США (NIH) рассказали, в чем заключается опасность употребления красного мяса. Известно, что в данном продукте в больших количествах содержится лецитин, холин, карнитин. В процессе усвоения данных веществ в организме бактерии выделяют органичную соль ТМАО, провоцирующую риск развития сердечных патологий, передает FaceNews.ua.
Исследователи провели эксперимент, в котором приняли участие 113 добровольцев. Они разделили участников научной работы на три группы. Представители первой ели красное мясо, второй – белое, третей – вегетарианские продукты. Через месяц после начала исследования уровень ТМАО в крови был в 3-10 раз выше у тех, кто входил в первую группу.
Несколько лет назад ВОЗ установила, что частое употребление красного мяса провоцирует развитие онкологии. Данный продукт отнесли к типу канцерогенов, провоцирующих рак. К тому же употребление красного мяса приводит к развитию сахарного диабета.
Читайте также: Диетологи перечислили плюсы и минусы от употребления оливок
Зміна уряду: Зеленський пояснив звільнення Федорова та майбутні виклики
«Чорна іронія долі»: Смерть сенатора Грема прискорила ухвалення ключових санкцій проти РФ
Потонув корабель, що брав участь у захопленні українських моряків: Відплата неминуча
Командира військової частини підозрюють в організації викрадення та вбивства двох братів
Хто «копає» під Федорова: прозорі тендери проти «придворної механіки»
Ротація у євроінтеграційному блоці: Качка йде, Ченцов замінить – чи отримає Україна новий імпульс до ЄС?
Українські виробники представили нові боєприпаси та роботизовані системи на виставці Brave1
Україна отримає Rafale: Франція постачає перші 16 винищувачів та ліцензії на виробництво ключових ракет
