Calendar Icon

Ученые рассказали об уникальных свойствах спаржи

20.05.2021 17:20

Спаржа считается одним из наиболее здоровых овощей в мире, и ее рекомендуют для профилактики целого ряда болезней. Она имеет множество полезных свойств, передает FaceNews.ua.

Спаржа содержит витамин А, защищающий глаза, кожу, иммунную систему, а также витамин С, укрепляющий капилляры и участвующий в образовании коллагена — строительного белка нашей кожи. Спаржа — отличный источник витамина К, используемого для формирования костей и свертывания крови. Этот овощ снижает риск диабета.

В спарже имеется фолиевая кислота — важный компонент для образования клеток крови и особенно во время беременности, поскольку она необходимо для развития плода. Большинство взрослых людей получают рекомендованную дозировку фолиевой кислоты в сутки от 150 г спаржи.

Этот овощ облегчает некоторые симптомы похмелья из-за содержания клетчатки и флавоноидов. Спаржа уменьшает повреждения печени при регулярном употреблении алкоголя. Приготовленная спаржа полезна при желудочно-кишечных заболеваниях вроде язвы, поскольку она помогает регулировать пищеварительную систему. Спаржу можно назвать пребиотиком, увеличивающим количество полезных бактерий в пищеварительной системе.

Но самое замечательное заключается в том, что все эти полезные свойства спаржи не теряются при различных методах её приготовления. Овощ можно готовить на пару, жарить, бланшировать, варить и запекать. Во всех случаях вы получите крайне полезный для здоровья продукт питания.

Читайте также: Медики назвали признаки передозировки витамином D
Темы публикации:
Лучшие криптовалютные биржи 2021 года для начинающих трейдеров

Лучшие криптовалютные биржи 2021 года для начинающих трейдеров

Популярные видео на YouTUBE
Материалы по теме
А-9834,58 грн./литр
А-95+31,39 грн./литр
А-9529,72 грн./литр
А-9228,7 грн./литр
ДТ28,44 грн./литр
LPG15,83 грн./литр
Это интересно
Самые читаемые новости
Лучшие видео с YouTUBE
Популярные блоги
Погода и гороскоп
Автоновости