Несколько рецептов пшеничной каши

Прес-релізи

19.11.2019 15:22 (Оновлено 19.11.2019 в 15:22)

Костянтин Голубцов, джерело: «Facenews»

Прес-релізи

Существует минимум 4 способа сварить вкусную, разваристую и рассыпчатую пшеничную кашу. Если вы хотите попробовать какой-то необычный и оригинальный рецепт, то можно заглянуть на страницу https://blog.metro.ua/ru/pshenychna-kasha-yak-varyty-z-chym-podavaty/ и приготовить простое, полезное блюдо. Но вернемся к правилам варки, которые помогут вам познать настоящий «кулинарный дзен».

На чем варить кашу

Первое, с чем вы должны определиться, — хотите ли вы приготовить сладкую кашу или желаете получить вкуснейший гарнир.

Сладкая каша хорошо получится как на воде, так и молоке. Но все же второй вариант позволит добиться нежной консистенции и ароматного вкуса.

Если вы хотите приготовить пшеничный гарнир, тогда выбирайте воду.

Важно учесть, что при варке на молоке вода все равно добавляется. Обычно две жидкости смешиваются в равных пропорциях.

Не забудьте и о правильном соотношении: на 1 стакан крупы берется 2 стакана жидкости. Это позволит получить рассыпчатую кашу.

4 способа приготовления

Прежде чем приступить к готовке, обязательно тщательно промойте крупу под струей холодной воды. Уберите весь всплывающий «мусор».

Классическая каша на плите

• Поставьте кастрюлю оптимального размера на плиту.
• Насыпьте в емкость промытую крупу.
• Налейте необходимое количество воды или молока.
• Доведите все до кипения.
• Убавьте огонь.
• Посолите или добавьте сахар.
• Варите кашу около получаса до полного загустения. В некоторых случаях хватит и 20 минут.

Важно! Во время томления на маленьком огне кашу необходимо постоянно помешивать.

Отдельно отметим, что при приготовлении сладкой каши, молоко заливается в середине варки. Это означает, что вам необходимо в кастрюлю насыпать 1 стакан крупы, налить 1 стакан воды, довести все до кипения и оставить кастрюлю на маленьком огне. Спустя 10 минут нужно добавить молоко (1 стакан).

Каша в мультиварке

Здесь все довольно просто: насыпьте в емкость крупу, налейте необходимую жидкость в нужном количестве, выберите режим «Крупа» или «Каша», оставьте на 30-35 минут.

Пшеничная каша в микроволновке

• Возьмите глубокую емкость, которая подойдет для микроволновки.
• Насыпьте в нее крупу.
• Влейте сюда же горячую жидкость.
• Установите средне-высокую мощность.
• Включите микроволновку на 15-20 минут.
• В середине приготовления нажмите на паузу и помешайте кашу, а потом снова запустите микроволновую печь.

Если у вашего устройства имеется режим «Каша», то просто выберите его и укажите граммы.

Каша в духовке

• Возьмите подходящую емкость.
• Выложите крупу в эту емкость, равномерно распределите по всей поверхности. Можно взять горшочки и просто засыпать туда пшено.
• Налейте жидкости столько, чтобы она не выходила за пределы бортиков.
• Разогрейте духовку до 200 градусов.
• Поставьте емкость с содержимым в духовой шкаф.
• Оставьте все приблизительно на полчаса, но не накрывайте крышкой.
• Через 10-15 минут убавьте немного огонь.
• Когда полчаса пройдет, выключите духовку и оставьте кашу еще на 10 минут.

С чем подавать?

На самом деле, выбор практически ничем не ограничен. С пшеничной кашей прекрасно сочетается:

• мясо;
• отварные или тушенные овощи;
• курица;
• рыба.

Если вы предпочитаете сладкий вариант, то можно украсить такую кашу дольками фруктов или ягодами.