Как сварить яйцо желтком наружу: японский рецепт (видео)

Как сварить яйцо желтком наружу

Японский шеф-повар продемонстрировал метод, с помощью которого вы можете поменять местами желток и белок яйца.

Вам понадобится: яйцо, пара капроновых колготок, прозрачный скотч, кубики льда и фонарик.

Скотчем полностью покройте яйцо. Возьмите колготки и поместите туда яйцо, завязав колготки с обеих сторон. Теперь прокрутите яйцо, придерживая колготки с обеих сторон в течение нескольких минут.

С помощью фонарика проверьте цвет яйца: если он темнее, чем в начале, яйцо готово к варке. Вытащите яйцо из колготок, но оставьте скотч и поместите в кипящую воду.

Варите в течение нескольких минут до готовности, после чего вытащите и поместите в миску со льдом на несколько минут. Теперь снимите скотч и скорлупу, и у вас должно получиться яйцо, у которого желток находится наружу, а белок внутри.

Смотрите также Вы перестанете варить картошку обычным способом после этого видео!