Картофель запеченный с сыром и свежей зеленью (видео)

Самый необычный способ приготовления картошки

Cуществует огромное количество приготовления всеми любимой картошки - отварной, жареный, запеченный или картофельное пюре. Сегодня мы решили поделиться необычным и очень вкусным способом приготовления всеми любимого овоща.

Картофель запеченный с сыром и свежей зеленью - покорит всю вашу семью, не сомневайтесь! Ингредиенты:

• 1 кг картошки
• 100 г сыра
• 30 г сливочного масла
• 1 ст.л. майонеза
• 30 г укропа 3 зубчика чеснока
• 1 ст.л. растительного масла

Приготовление:

1. Картошку надо хорошо помыть и сделать небольшие проколы в каждом картофеле. Разложите картошку на противень (размером 20 см), смазанный растительным маслом. Выпекайте картошку в разогретой до 190°C духовке, на протяжении 40- 50 минут, до полной готовности и золотистой корочки.

2. За это время натрите сыр на терке. Смешайте 30 г мягкого сливочного масла (комнатной температуры) с 100 г тертого сыра, раздавленным чесноком, мелко нарубленным укропом, 1 ст.л. майонеза и хорошо перемешайте все ингредиенты.

3. Достаньте противень с картошкой из духовки, сделайте надрезы посередине каждого запеченного картофеля (крест на крест), не разрезая картошку до конца. Разложите картошку, вновь, на противень и начините каждый картофель 1-2 ч.л. сырной начинки. Поместите противень с картошкой в духовку еще на 2 минуты, чтобы сыр растопился.

4. Приятного аппетита! Время подготовки: 15 минут

Время выпекания: 55 минут. Уровень сложности: легко

Также смотрите, как приготовить Горячий и ароматный супчик с куриной печенью и лапшой (видео)