Простой рецепт итальянской лазаньи (видео)
17.10.2018 19:30 (Оновлено 18.10.2018 в 11:39)
Лазанья - блюдо итальянской кухни, которое последним временем стало очень популярным.
Традиционно готовится из листов теста вперемешку со слоями начинки на основе рагу с мясным фаршем, залитого соусом бешамель и посыпанного сыром пармезан. Однако в региональных вариантах состав начинки может быть, в частности из помидоров, шпината, прочих овощей, соуса болоньезе, сыров моцарелла или рикотта.
Рецепт приготовления лазаньи:
Cоус болоньезе:
- Лук,
- Морковка,
- Фарш говяжий
- Томатный соус
Соус бешамель:
- 1 литр молока
- 75 грамм масла
- 75 грамм муки
- соль
- перец
- мускатный орех
Чтобы формировать лазанью нам еще понадобится твердий сир и листы лазаньи.
Детальный рецепт по приготовлению соуса Болоньезе смотрите здесь.
Цілує руку вбивці: в Індії мультяшні Моді та Путін заспівали про дружбу, є в кадрі і Трамп (відео)
Нардеп «Слуги народу» Юрій Камельчук заплутався у версіях про свій євротур і показав фейкові «докази відрядження» – розслідування
Елітні ліквідатори: чому ліквідація спрощенки для ФОПів може вдарити по економіці України – позиція Віктора Галасюка
Брудні таємниці Єрмака: провал переговорів у Москві, викриття Мендель і нові кризи України
Акумуляторні прожектори для майстрів: порівнюємо Scangrip, Metabo, Bosch, Makita, DeWALT, Milwaukee, Einhell
Венесуела: від «земного раю» до країни нафтового прокляття
Віктор Галасюк: навіщо Трампу Венесуела — шість головних причин конфлікту
Михайло Кухар: «Спроба ліквідації ФОПів — це економічна диверсія»
