Невероятно вкусная маринованная капуста за сутки!
18.10.2018 10:14 (Оновлено 18.10.2018 в 10:15)
Капуста получается кисло-сладенькой и безумно вкусной. Попробуйте обязательно, готовится просто и быстро!
Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом маринованной капусты быстрого приготовления.
И самое главное - долго ждать маринования не нужно, сразу после заливки маринада, уже можно снимать пробу.
Рекомендую и вам попробовать приготовить!
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 1 кг.
- Морковь - 150 гр.
- Перец сладкий красный - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубч.
- Для маринада:
- Вода - 300 мл.
- Сахар - 100 гр.
- Соль - 1 ст. лож.
- Масло подсолнечное - 70 мл.
- Уксус (столовый 9%) - 70 мл.
- Перец горошком - 6 шт., лист лавровый.
Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, чеснок мелким кубиком, перец нарезать соломкой. Все тщательно перемешать и сложить в банки.
Для маринада вскипятить воду с солью, сахаром, растительным маслом и специями, в конце добавить уксус и горячим маринадом залить капусту.
Оставляем капусту мариноваться при комнатной температуре на 6-8 часов. После чего можно отправить в холодильник.
Брудні таємниці Єрмака: провал переговорів у Москві, викриття Мендель і нові кризи України
Акумуляторні прожектори для майстрів: порівнюємо Scangrip, Metabo, Bosch, Makita, DeWALT, Milwaukee, Einhell
Венесуела: від «земного раю» до країни нафтового прокляття
Віктор Галасюк: навіщо Трампу Венесуела — шість головних причин конфлікту
Михайло Кухар: «Спроба ліквідації ФОПів — це економічна диверсія»
Катастрофа в Індонезії: потонули 440 людей, ще понад 400 зникли безвісти (відео)
Кіноа і «криза веганів»: як суперфуд перетворили на ворога бідних, а потім спростували власний міф
Його люди всюди: що показало розслідування Bihus.Info про обшуки НАБУ, відставку Єрмака і що буде далі
