Невероятно вкусная маринованная капуста за сутки!
18.10.2018 10:14 (Оновлено 18.10.2018 в 10:15)
Капуста получается кисло-сладенькой и безумно вкусной. Попробуйте обязательно, готовится просто и быстро!
Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом маринованной капусты быстрого приготовления.
И самое главное - долго ждать маринования не нужно, сразу после заливки маринада, уже можно снимать пробу.
Рекомендую и вам попробовать приготовить!
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 1 кг.
- Морковь - 150 гр.
- Перец сладкий красный - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубч.
- Для маринада:
- Вода - 300 мл.
- Сахар - 100 гр.
- Соль - 1 ст. лож.
- Масло подсолнечное - 70 мл.
- Уксус (столовый 9%) - 70 мл.
- Перец горошком - 6 шт., лист лавровый.
Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, чеснок мелким кубиком, перец нарезать соломкой. Все тщательно перемешать и сложить в банки.
Для маринада вскипятить воду с солью, сахаром, растительным маслом и специями, в конце добавить уксус и горячим маринадом залить капусту.
Оставляем капусту мариноваться при комнатной температуре на 6-8 часов. После чего можно отправить в холодильник.
Інвестори, готуйтеся: експерт попереджає про потенційні кризи та шляхи їх подолання
Вихід за межі продуктивності: як знайти радість та сенс у сучасному світі
Комета знищила давнє поселення: нові докази катастрофи 12,800 років тому
Джессіка Малаті Рівера: Як наука та лідерство поєднуються в часи інформаційної війни
Hermes Agent: Як підключити десктопну версію до віддаленого сервера для ефективної роботи
Федоров: від технократа до мішені Банкової. Аналіз політичного шляху міністра
Чому Угорщина продовжує ворожу політику щодо України: аналіз причин
Таїсія Хвостова: Про розлучення, втрату близьких та війну у рідному місті
