Как приготовить вкусный тыквенный суп-пюре (видео)
Тыква богата бета-каротином, витаминами В1, В2, С, Е, РР, а также калием, кальцием, магнием, цинком, фосфором, и др. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и простого в приготовлении тыквенного супа-пюре.
Рецепт приготовления тыквенного супа:
- 300 г моркови
- 30 г оливкового масла
- 1 луковица
- 800 г спелой тыквы
- 1 зубчик часнока
- 1 л гарячей воды
- 100 мл сливок имбирь
- мускатный орех
Морковь почистить и нарезать кольцами, обжарить на сковороде. Когда морковь немного протушытся добавляем измельченный лук.
Тыкву чистим от кожуры, режем кубиками, и отправляем на сковороду к моркови и луку. Затем для вкуса добавьте зубчик чеснока и продолжаем тушить на небольшом огне.
Далее овощи перекладываем в кастрюльку, заливаем водой и для вкуса добавляем соль, мускатный орех имбирь и немного увариваем. Перебиваем все блендером. Вливаем сливки, перемешиваем.
Для вкуса можно добавить петрушку или другую на ваш вкус зелень.
Смотреть также: 8 рецептов с тыквой, после которых вы точно полюбите этот овощ!
Інвестор звинуватив Kernel у «недружніх» діях проти міноритаріїв і заявив про позови в Люксембурзі
«Хрещений батько на “удальонці”»: УП оприлюднила розслідування про пересування й контакти Андрія Єрмака
Утеплення будинків на Дарниці за 250 млн грн: журналісти заявляють про можливі переплати і незавершені роботи
SpaceX заблокувала використання Starlink російськими військами: Україна повертає технологічну перевагу
Файли Епштейна спровокували політичну кризу на Заході: суспільство вимагає повного розкриття імен і відповідальності
У Міністерстві оборони виявили ризик масштабного дефіциту дронів через провалені закупівлі попереднього керівництва
Після призначення Кирила Буданова в Офісі президента змінився стиль роботи — Железняк
Зеленський заявив, що розглядає можливість балотування на другий термін після завершення війни
