xcounter
Calendar Icon

Бисквитный рулет с джемом за 15 минут, тающий во рту (видео)

11.02.2019 10:34 (Оновлено 11.02.2019 в 10:38)

Очень удачный рецепт бисквитного рулета. Получается очень мягкий и пушистый рулет с джемом.

Очень удачный рецепт бисквитного рулета. Получается очень мягкий и пушистый рулет с джемом. Бисквит хорошо сворачивается и не ломается. Из этой порции получается 2 рулета.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные - 5 шт.
  • Сахар - 1 стак.
  • Мука - 1 стак.
  • Аммоний или разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Варенье (джем) - 350 гр.
  • Сахарная пудра - по вкусу
  • Размер формы - 24х29 см.
  • Стакан емкостью 240 мл.

Приготовление:

Белки отделить от желтков. Взбить белки до крепких пиков, добавляя понемногу сахар. Ввести желтки по одному и хорошо взбить.Добавить просеянную муку и аммоний. Легко вымешать лопаткой.

Разделить тесто на 2 части. Выложить тесто на противень, застеленный промасленной бумагой для выпечки. Получится 2 бисквита. Выпекать при 190С, пока верх станет золотистым.

Горячий корж свернуть в рулет вместе с бумагой, заворачиваем в полотенце и оставляем немного остыть. Дальше разворачиваем корж и смазываем его джемом, после чего снова сворачиваем и посыпаем сахарной пудрой.

Теми публікації:
Кращі криптовалютні біржі 2021 року для трейдерів-початківців

Кращі криптовалютні біржі 2021 року для трейдерів-початківців

Популярні відео на YouTUBE
Тематичні матеріали
Binance
Цікаве
Найпопулярніші новини
Найкращі відео з YouTUBE
Популярні блоги
Погода і гороскоп
Автоновини