Рецепт приготовления торта без выпечки:
Печенье становится мягким, а крем отлично держит форму, поэтому в результате вы получите очень аппетитный и красивый торт с нежным не приторным вкусом!
Уже хотите приготовить этот торт без выпечки? Тогда возьмите следующие ингредиенты:
- Вода - 60 мл;
- Желатин - 1 ст. л.;
- Творог 9% - 250 г;
- Сметана 15-20% - 250 г;
- Сахар - 100 г;
- Ванильный сахар - 10 г;
- Шоколадное печенье - 100-120 г.
Мы собирали торт в форме 17 на 17 см
Начните с того, что залейте желатин водой, ему нужно немного постоять и набухнуть.
Тем временем займемся кремом. Для этого творог, сметану и сахар очень хорошо перемешаем погружным блендером. Нужно разбить все творожные комочки!
Когда желатин набух распустим его в микроволновке или на водяной бане.
Несколько ложек крема добавим в желатин, перемешаем. Теперь желатин выливаем в крем и хорошо перемешиваем.
Собираем торт. Печенье выкладываем в 1 слой, перемазываем кремом и выкладываем следующий слой печенье, далее – опять крем. У нас вышло 4 слоя.
Торту нужно застывать в холодильнике около 6 часов.
Смотрите: Изумительный шоколадный торт без выпечки на скорую руку (видео)