5 самых популярных блюд из картофеля (видео)

Какие дополнительные ингредиенты нужны для блюд из картошки?

1. Драники

• Картофель — 1 кг
• Рубленый укроп — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
• Сметана — для подачи

2. Хрустящий запеченный картофель

• Сода — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Картофель — 1 кг
• Оливковое масло — 5 ст. л.
• Рубленый чеснок — 2 ст. л.
• Рубленый розмарин — 2 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

3. Картофельные чипсы

• Картофель
• Растительное масло — для фритюра
• Соль, пряности — по вкусу

4. Сливочное пюре с чесноком

• Куриный или овощной бульон
• Картофель — 1 кг
• Тимьян — 4-5 веточек
• Чеснок — 5-7 зубчиков
• Горячее молоко — ¾ стак.
• Сливочное масло — 150 г
• Жирная сметана — 125 г
• Соль — по вкусу

5. Картофель фри в духовке:

• Крупный картофель — 2-3 шт.
• Соль, пряности
• Оливковое масло — 2-3 ст. л.

Смотрите также: 7 РЕЦЕПТОВ куриного филе для тех, кому некогда долго готовить (видео)