Calendar Icon

Скумбрия в духовке: универсальный рецепт для великолепного результата (видео)

29.03.2019 12:54 (Обновлено 29.03.2019 в 12:57)

Рыба получается нежной и сочной – смело готовьте по этому рецепту – будет вкусно и ароматно!

Запеченная рыба – это всегда очень вкусно! Предлагаем универсальный вариант специй и начинки, который можно использовать буквально для любой рыбы – мы готовили скумбрию, а также карпа и леща – результат каждый раз отличный!

Итак, вам понадобятся ингредиенты:

● Скумбрия - 2 шт.;

● Лимон - 1 шт.;

● Подсолнечное масло - 2 ст. л.;

● Соль - 1 ч. л.;

● Перец - 1/2 ч. л.;

● Чеснок - 3 зубчика;

● Петрушка - 2-3 веточки.

Для начала скумбрию разморозить, удалить внутренности и хорошо промыть, затем обсушить бумажным полотенцем.

Половину лимона нарезать кольцами, а из второй выдавить сок. Добавить к лимонному соку соль, перец, мелко порезанный чеснок и растительное масло.

Теперь рыбу хорошо натереть подготовленной смесью внутри и снаружи, уложить внутрь брюшка по 3-4 веточки петрушки и нарезанный лимон. Переложить рыбу на застеленный пергаментом противень и выпекать в духовке 30 минут при температуре 180°C.

Темы публикации:
загрузка...
Популярные видео на YouTUBE
Материалы по теме
загрузка...
А-9834,05 грн./литр
А-95+31,61 грн./литр
А-9530,2 грн./литр
А-9229,17 грн./литр
ДТ29,56 грн./литр
LPG13,49 грн./литр