Хит для пикника: грибы на мангале в обалденном маринаде, рецепт шашлыка из шампиньонов (видео)

Шампиньоны на мангале — настоящий праздник вкуса и аромата! Ароматные, сочные грибочки, вкус которых хочется ощущать снова и снова!

По этому рецепту можно сделать и шашлык из шампиньонов, нанизав их на шампур.

• Шампиньоны - 500 гр.
• Хмели-сунели - 1 ч. лож.
• Соевый соус - 3 ст. лож.
• Майонез - 4 ст. лож.

Грибы тщательно промыть и обсушить.

Для маринада соединить хмели-сунели, соевый соус, майонез и перемешать.

Поместить шампиньоны в маринад, аккуратно перемешать, прикрыть миску с грибами пищевой пленкой и оставить мариноваться на 1-2 часа в холодильнике.

Выкладываем шампиньоны на решетку и поджариваем на тлеющих углях до румяного цвета примерно 15 минут, периодически переворачивая и поливая маринадом.