Calendar Icon

Простой рецепт оригинальной Пасхи "Царская" без выпечки: готовить просто и быстро (видео)

27.04.2019 18:20

Сочетание цедры апельсина и кураги приятно удивит Вас и Ваших гостей!

Рецепт творожной Пасхи, которая получается мягкой, нежной и очень ароматной: без выпечки.

Консистенция однородная и мягкая, просто тает во рту.

Пасха получается приятного желтого цвета, количество кураги можно регулировать на свой вкус, можно заменить ее другими сухофруктами, добавить орехи!

Ингредиенты:

  • Творог 9% - 500 гр
  • Желтки – 2 шт.
  • Сливочное масло – 100 гр
  • Сметана – 100 гр
  • Сахар – 80 гр
  • Ванильный сахар – 20 гр
  • Цедра 1/2-1/3 небольшого апельсина (лимона)
  • Курага – 150 гр 1.

1. Творог измельчить блендером или перетереть через сито.

2. Натереть цедру половины апельсина (лимона) только оранжевую (желтую) часть.

3. В творог добавить желтки, масло, сметану, сахар, ванильный сахар, цедру. Снова все измельчить до однородного состояния блендером.

4. Массу прогреть на водяной бане или в кастрюле на среднем огне, не давая ей закипеть. Масса будет становиться более жидкой, это вполне нормально.

5. Дать массе остыть немного и отправляем в нее мелко нарезанную курагу.

6. Форму выложить 2 слоями марли, отправить в нее творожную массу, форму поставить в миску, куда будет стекать лишняя жидкость. Сверху установить небольшой гнет. Оставить в холодильнике на 24 часа.

7. Пасху переложить на блюдо для подачи и украсить.

Также можно побаловать на праздник близких Мгновенный торт "Нежность" за 5 минут: обалденный низкокалорийный десерт (видео)

Темы публикации:
загрузка...
Популярные видео на YouTUBE
Материалы по теме
загрузка...
А-9834,05 грн./литр
А-95+31,61 грн./литр
А-9530,2 грн./литр
А-9229,17 грн./литр
ДТ29,56 грн./литр
LPG13,49 грн./литр