Это очень вкусно: сырные лепешки на кефире (видео)
Они легко заменят хлеб, станут самостоятельным перекусом или отличным дополнением к шашлыку на пикнике!
Чтобы сделать такие сырные лепёшки вам понадобятся:
● Кефир - 250 мл
● Соль - 1/2 ч.л.
● Сода - 1/2 ч.л.
● Сахар - 1/2 ч.л.
● Сыр твёрдый - 100 г
● Мука - 360 г
Для начинки:
● Сыр сулугуни - 50 г
● Укроп - 3-4 веточки
Для начала приготовим тесто — соединяем кефир, соль, соду и сахар, хорошо все перемешиваем венчиком. Добавим натертый сыр и муку, замесим мягкое тесто из которого можно формировать лепешки.
Сформируем из теста колбаску, разделим ее на 9-10 равных частей. Для начинки соединим натертый на мелкой терке сулугуни и свежий укроп. Теперь берем кусочек теста, формируем из него лепешку, выкладываем 1-2 чайные ложки начинки. И, защипывая края, формируем треугольник, затем его хорошо придавливаем, чтобы лепешка была равномерно ровной.
Выпекаем сырные лепешки в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до красивой румяной корочки!
Смотрите также: Маринованный редис: очень необычная и ароматная закуска (видео)
Брудні таємниці Єрмака: провал переговорів у Москві, викриття Мендель і нові кризи України
Акумуляторні прожектори для майстрів: порівнюємо Scangrip, Metabo, Bosch, Makita, DeWALT, Milwaukee, Einhell
Венесуела: від «земного раю» до країни нафтового прокляття
Віктор Галасюк: навіщо Трампу Венесуела — шість головних причин конфлікту
Михайло Кухар: «Спроба ліквідації ФОПів — це економічна диверсія»
Катастрофа в Індонезії: потонули 440 людей, ще понад 400 зникли безвісти (відео)
Кіноа і «криза веганів»: як суперфуд перетворили на ворога бідних, а потім спростували власний міф
Його люди всюди: що показало розслідування Bihus.Info про обшуки НАБУ, відставку Єрмака і що буде далі
