Это очень вкусно: сырные лепешки на кефире (видео)
Они легко заменят хлеб, станут самостоятельным перекусом или отличным дополнением к шашлыку на пикнике!
Чтобы сделать такие сырные лепёшки вам понадобятся:
● Кефир - 250 мл
● Соль - 1/2 ч.л.
● Сода - 1/2 ч.л.
● Сахар - 1/2 ч.л.
● Сыр твёрдый - 100 г
● Мука - 360 г
Для начинки:
● Сыр сулугуни - 50 г
● Укроп - 3-4 веточки
Для начала приготовим тесто — соединяем кефир, соль, соду и сахар, хорошо все перемешиваем венчиком. Добавим натертый сыр и муку, замесим мягкое тесто из которого можно формировать лепешки.
Сформируем из теста колбаску, разделим ее на 9-10 равных частей. Для начинки соединим натертый на мелкой терке сулугуни и свежий укроп. Теперь берем кусочек теста, формируем из него лепешку, выкладываем 1-2 чайные ложки начинки. И, защипывая края, формируем треугольник, затем его хорошо придавливаем, чтобы лепешка была равномерно ровной.
Выпекаем сырные лепешки в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до красивой румяной корочки!
Смотрите также: Маринованный редис: очень необычная и ароматная закуска (видео)
Утеплення будинків на Дарниці за 250 млн грн: журналісти заявляють про можливі переплати і незавершені роботи
SpaceX заблокувала використання Starlink російськими військами: Україна повертає технологічну перевагу
Файли Епштейна спровокували політичну кризу на Заході: суспільство вимагає повного розкриття імен і відповідальності
У Міністерстві оборони виявили ризик масштабного дефіциту дронів через провалені закупівлі попереднього керівництва
Після призначення Кирила Буданова в Офісі президента змінився стиль роботи — Железняк
Зеленський заявив, що розглядає можливість балотування на другий термін після завершення війни
Навички для успіху у XXI столітті: чому емоційний інтелект важливіший за ШІ
Росія вивезла понад 300 тонн золота: вирішальна точка війни може настати влітку — Саакян
