Calendar Icon

Вкуснейшая венгерская лепешка со сметанно-чесночным соусом и сыром (видео)

15.10.2019 16:01

Просто! Вкусно! Сытно! Лангош - очень популярное блюдо венгерской кухни.

Безумно вкусная, пышная, дрожжевая лепешка, жареная на сковороде в кипящем масле, которая подается со сметанно - чесночным соусом и сыром.

Ингредиенты:

  • Кефир - 500 мл.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Сода - 1/4 ч. л.
  • Дрожжи - 30 гр.
  • Мука - 550-600 гр.
  • Растительное масло для жарки

Соус:

  • Сметана - 200 гр.
  • Чеснок - 4 зубч.
  • Сыр твердый - 150 гр.

Кефир слегка подогреть, добавить сахар, соль, соду, дрожжи и размешать, добавить муку и замесить очень мягкое тесто, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 1 час.

Смазать руки маслом. От общей массы теста отщипнуть кусочек и сформировать круглую лепешку. Обжарить в кипящем масле, на среднем огне до румяности с обеих сторон. Готовый лангош выложить на тарелку с бумажным полотенцем.

В сметану добавить выдавленный чеснок. Горячую лепешку смазать сметанным соусом и посыпать тертым сыром.

Темы публикации:
загрузка...
Популярные видео на YouTUBE
Материалы по теме
А-9833,22 грн./литр
А-95+30,24 грн./литр
А-9528,77 грн./литр
А-9227,72 грн./литр
ДТ27,98 грн./литр
LPG11,73 грн./литр
загрузка...
Это интересно
Самые читаемые новости
Лучшие видео с YouTUBE
Популярные блоги
Погода и гороскоп
Автоновости