xcounter
Calendar Icon

Ягодный тарт. Пирог на основе песочного теста с нежной сметанной заливкой (видео)

10.09.2021 16:05

Есть выпечка, которую стоит приготовить один раз и она остается в вашей книге рецептов и душе навсегда. Именно таким для меня является ягодный тарт со сметанной заливкой. Его основа – песочное тесто, начинка – ягоды малины и голубики в сметанной заливке.

Ягодный тарт

Гармоничное сочетание рассыпчатой песочной основы, нежной в меру сладкой сметанной заливки и ароматных ягод малины и голубики делают пирог необычайно вкусным. Это хороший вариант праздничной выпечки.

Список ингредиентов:

Песочное тесто:

  • мука –250 г.;
  • сахар – 80 г.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • масло (82% жирности) – 120 г.;
  • соль – щепотка;
  • ванильный сахар – 9 г. (1 пак.);
  • разрыхлитель –1/2 ч.л.

Сметанная заливка

  • сахар – 100г.;
  • яйца – 2 шт.;
  • крахмал кукурузный – 30 г.;
  • сметана – 350 мл.;
  • ванильный сахар.
  • ягоды – 300 г.

Форма для выпекания диаметром 24 см., высота – 2 см.

Температура выпекания –175℃. Время выпекания – 30 мин.

Готовьте с удовольствием! Пусть в Вашем доме витает приятный аромат домашней выпечки!

Смотрите также: Слойки с ветчиной и сыром. Быстрая закуска из слоеного теста (видео)
Темы публикации:
Лучшие криптовалютные биржи 2021 года для начинающих трейдеров

Лучшие криптовалютные биржи 2021 года для начинающих трейдеров

Популярные видео на YouTUBE
Материалы по теме
А-9834,58 грн./литр
А-95+31,39 грн./литр
А-9529,72 грн./литр
А-9228,7 грн./литр
ДТ28,44 грн./литр
LPG15,83 грн./литр
Это интересно
Самые читаемые новости
Лучшие видео с YouTUBE
Популярные блоги
Погода и гороскоп
Автоновости