xcounter
Calendar Icon

Ягодный тарт. Пирог на основе песочного теста с нежной сметанной заливкой (видео)

10.09.2021 16:05

Есть выпечка, которую стоит приготовить один раз и она остается в вашей книге рецептов и душе навсегда. Именно таким для меня является ягодный тарт со сметанной заливкой. Его основа – песочное тесто, начинка – ягоды малины и голубики в сметанной заливке.

Ягодный тарт

Гармоничное сочетание рассыпчатой песочной основы, нежной в меру сладкой сметанной заливки и ароматных ягод малины и голубики делают пирог необычайно вкусным. Это хороший вариант праздничной выпечки.

Список ингредиентов:

Песочное тесто:

  • мука –250 г.;
  • сахар – 80 г.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • масло (82% жирности) – 120 г.;
  • соль – щепотка;
  • ванильный сахар – 9 г. (1 пак.);
  • разрыхлитель –1/2 ч.л.

Сметанная заливка

  • сахар – 100г.;
  • яйца – 2 шт.;
  • крахмал кукурузный – 30 г.;
  • сметана – 350 мл.;
  • ванильный сахар.
  • ягоды – 300 г.

Форма для выпекания диаметром 24 см., высота – 2 см.

Температура выпекания –175℃. Время выпекания – 30 мин.

Готовьте с удовольствием! Пусть в Вашем доме витает приятный аромат домашней выпечки!

Смотрите также: Слойки с ветчиной и сыром. Быстрая закуска из слоеного теста (видео)
Теми публікації:
Кращі криптовалютні біржі 2021 року для трейдерів-початківців

Кращі криптовалютні біржі 2021 року для трейдерів-початківців

Популярні відео на YouTUBE
Тематичні матеріали
Binance
Цікаве
Найпопулярніші новини
Найкращі відео з YouTUBE
Популярні блоги
Погода і гороскоп
Автоновини