Несмотря на то, что в Украине и так значительно выросли цены на мясо, и в том числе курятину, людей вскоре ждет новое подорожание.
Отмечается, что цены в супермаркетах плавно приблизились к среднеевропейском уровню.
Розничная цена за куриную тушку теперь составляет 55 гривен, то есть - 2 доллара. На рынках цены сохраняются на уровне 2-3 гривен дешевле, но и там есть тенденция к подорожанию.
Причиной подорожания продавцы называют нехватку курятины на рынку.
Также цена выросла из-за увеличения экспорта – в этом году за границу отправили на 42% больше продукции, чем в прошлом году. Например, украинские цыплята продаются в Азии и странах Ближнего востока, где их реализуют производители по 2 доллара за килограмм.
Отечественные производители также указывают на тот факт, что на фабриках не хватает сотрудников, поскольку многие переехали в Чехию и Польшу, где предлагают большую зарплату.
Оптовая цена курятины на сегодняшний день составляет в среднем по 42 гривны за килограмм. Поэтому эта цена поднимется до упоминаемых раньше 2 долларов.