Имбирь – одна из самых популярных сегодня специй. Имбирь, как оказалось, обладает не только уникальным вкусом, но и рядом полезных свойств.
В народной медицине его применяют для лечения проблем с пищеварением, облегчения менструальных болей, снижения уровня холестерина. Теперь же исследование, опубликованное в Journal of Rheumatology, показало, что имбирь уменьшает боли в суставах и воспаление, характерные для артрита.
Кроме того, имбирь помогает телу вырабатывать салициловую кислоту – природное соединение, которое также входит в состав нестероидных противовоспалительных препаратов, применяющихся для лечения артрита. Эта кислота помогает уменьшить дискомфорт и болевые ощущения в суставах.
В теории имбирь способен также снизить активность нескольких соединений, стоящих за воспалением. Что важно, большинство людей хорошо переносят имбирь или с минимальным количеством побочных эффектов. Как правило, возникает только расстройство желудка или раздражение полости рта.
В ходе исследования ученые проанализировали данные людей, имеющих проблемы с суставами, принимающих добавки с имбирем и ибупрофен. У этих людей наблюдалось снижение остроты болевых ощущений. Ранее был доказан и тот факт, что пациенты с остеоартритом меньше жаловались на боль, если принимали по 255 миллиграммов добавок с имбирем ежедневно в течение полугода.