Смузи – это густой коктейль из фруктов, овощей, зелени, иногда с добавлением молока, сыра, овсянки. Проще говоря, в смузи можно положить все, что душа пожелает.
В смузи уровень сахара выше, чем в целом фрукте, но ниже, чем в соке.
Британское издание Mail Online провело исследование популярных фруктово-ягодных коктейлей, которые продаются в супермаркетах.
Эксперимент показал, что в среднем в бутылке 750 мл почти 100 грамм сахара. Минимальное количество сахара при этом составило около 70 грамм, а это равно содержанию продукта в бутылке кока-колы.
Производители утверждают, используют только природный сахар, который содержат фрукты и ягоды.