Врачи назвали самые опасные для здоровья морепродукты
Медики рассказали, какие морепродукты могут быть опасны для здоровья. Они отметили, одновременно с полезными свойствами некоторые блюда могут оказаться и очень вредными.
Самым доступным и распространенным морепродуктом является рыба. Она знакома миллионам потребителей и не вызывает опасений при употреблении, но специалисты отмечают, неправильно приготовленное мясо может стать серьезной угрозой. В телах как морских, так и речных обитателей может находиться паразит, называемый "селедочным червем". При недостаточной термической обработке он не погибает и заражает человека.
Сейчас нетрудно купить моллюсков в сыром виде или заказать их в ресторане, но такой рацион способен серьезно подорвать здоровье. Гурман рискует заразиться заболеванием Норфолк, получить энтеровирусную, ротовирусную и аденовирусную инфекцию, а также гепатит.
Самыми опасными же обитателями морей являются те, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Среди них тунец и макрель, морские раки, креветки и устрицы. Перед их употреблением человек должен быть уверен, нет ли у него непереносимости этих продуктов.
На перетині галузей: чому Defense Tech в Україні перетворюється на глобальну індустрію подвійних технологій
Тріщини у моноліті: у РФ зафіксували рекордний сплеск недовольства, а регіони відкрито зловтішаються з обстрілів Москви
Зміна світового порядку: як Сі Цзіньпін переграв Трампа на саміті в Пекіні
Економічний глухий кут РФ: чому Путін знову летить до Китаю і повернеться ні з чим
Як київський X-Park виживає під час війни: обрубані крила авіації, прильоти та реабілітація ветеранів на пузі
Плівки Міндіча: як Банкова та СБУ намагалися врятувати «бек-офіс» від розслідувань НАБУ
Крах російської економіки в глибинці: чому офіційна статистика Росстату є фікцією
Анігіляція «Ахмату» на Сумщині: ГУР розкрило деталі унікальної спецоперації за участю агента-перебіжчика
