Команде ученых из Великобритании и Украины удалось изготовить экспериментальный радиоактивно безопасный алкоголь из чернобыльской воды и пшеницы с использованием традиционной методики "homemade".
Об этом говорится в сообщении на сайте Государственного агентства Украины по управлению зоной отчуждения.
"Для изготовления экспериментальной партии водки "Аtomik" использовалась вода из чернобыльских скважин. Дистиллированный алкоголь разводили минеральной водой из глубокого водоносного слоя в городе Чернобыль, который имеет схожий химический состав с грунтовыми водами региона Шампань во Франции. Радиоактивного загрязнения в воде не обнаружено", - говорится в сообщении.
В своем отчете ученые также представили результаты исследовательского проекта, который длился три года и заключался в изучении миграции радионуклидов из почвы зоны отчуждения в сельскохозяйственные культуры, выращенных на этой территории.
В экспериментальных образцах, выращенных в рамках проекта, они обнаружили незначительное превышение допустимой концентрации (20 Бк/кг) стронция-90.
Но поскольку в процессе изготовления алкоголя количество "примесей" в зерне обычно уменьшается, то в готовом напитке они смогли обнаружить лишь природный радионуклид углерод-14.
Концентрация углерода-14 была не выше, чем в любом другом алкогольном напитке.
Профессор Джим Смит из Университета Портсмута описывает "Аtomik" как, возможно, самую важную бутылку алкоголя в мире.