Диетолог Анна Елькина назвала продукты, за счет которых можно замедлить процесс старения. Кроме того, с их помощью сокращается риск развития рака, передает FaceNews.ua.
По словам диетолога, в рационе человека непременно должна присутствовать зелень. Именно она отличается омолаживающим эффектом, а еще положительным образом сказывается на работе ЖКТ. Налегать Елькина рекомендует на шпинат, сельдерей и мяту. Кроме того, в меню нужно включить петрушку, базилик и рукколу. Указанные продукты богаты рядом различных полезных веществ, среди них кальций, цинк, фосфор, железо и калий. Также там содержатся витамины A, E, K и C.
Читайте также: Медики назвали симптомы "тихого" инфаркта
За счет наличия в зеленых овощах клетчатки происходит регулирование работы пищеварительной системы. Такие продукты помогают контролировать не только здоровье кишечника, но и вес человека. Еще одним преимуществом является наличие там витамина K1. Он укрепляет кости и сокращает риск остеопороза. Всего при помощи стакана листовой зелени можно обеспечить сохранение молодости мозга и улучшить когнитивные способности, которые страдают с возрастом. Фолат и витамин B снижают риск онкологии и укрепляют сердце.
Читайте также: Онкологи назвали главные симптомы рака тонкой кишки