Исследователи определили напиток, расширяющий функциональные возможности мозга
Бирмингемский университет совместно с Иллинойским университетом исследовал влияние какао на головной мозг. Оказалось, вещества-флаванолы, содержащиеся в какао, усиливают приток кислорода в мозг, что положительно сказывается на когнитивных способностях человека, передает FaceNews.ua.
Флаванолы можно также найти в овощах и фруктах (дают им характерный яркий цвет). Данные соединения улучшают работу сердечно-сосудистой системы, что уже было известно. Влияние на головной мозг ученые решили проверить в рамках эксперимента, к которому привлекли 18 взрослых добровольцев.
В первой части эксперимента те пили какао с высокой концентрацией флаванолов, а во второй — какао с очень низким уровнем флаванолов. Примерно через два часа после употребления какао добровольцы дышали воздухом с концентрацией углекислого газа около 5%, что провоцирует увеличение притока крови к мозгу (позволяет быстрее выводить углекислый газ).
По скорости оксигенации (насыщения кислородом) оценивалась функция сосудистой сети мозга. При этом добровольцы должны были решать сложные задачи, а специалисты оценивали изменения в кровотоке и оксигенацию коры мозга. В итоге 14 из 18 добровольцев после употребления какао с высокой концентрацией флаванолов лучше справились со сложными когнитивными тестами, решая задачи на 11% быстрее.
Читайте также: Медики рассказали об основных полезных свойствах корицы
Бразилія – світовий лідер за запасами прісної води, що щорік відновлюється
Іранські "гойдалки": США відклали удар, а Ізраїль боїться виснаження армії
Психологічна підтримка ветеранів: досвід Людмили Менюк та важливість допомоги «рівний-рівному»
Іспанський міграційний скандал: 22 країни ЄС вимагають пояснень, ультраправі здобувають аргументи
Мільйон доларів за бездіяльність СБУ: розслідування викриває корупційні зв'язки
Єврокомісія: Цифрова регуляторна машина Брюсселя пожирає сама себе
Легендарна Magpul Masada: історія гвинтівки, яка стала колекційною рідкістю
Кавуновий обвал: чому ціни на ягоду літа впали втричі та які ризики для аграріїв
