Украинский диетолог Татьяна Фиалкова посоветовала в осенне-зимний период добавить в свой рацион кружечку хорошего какао, поскольку оно не только подымает настроение, но и улучшает работу организма в целом, передает FaceNews.ua.
Как рассказал эксперт, какао имеет ряд положительных свойств.
- «Ключевые компоненты какао —– полифенолы, они же антиоксиданты и противовоспалительные вещества, которые мы хорошо ощущаем в напитке в виде горечи.
- Доказано, что какао улучшает состояние микрофлоры кишечника: увеличивает популяцию полезных бактерий в кишечнике и подавляет рост клостридий.
- Какао снижает аппетит и предупреждает эмоциональное переедание. Отличный напиток на полдник, когда обычно хочется заесть послеобеденную трапезу сладеньким.
- Известно, что какао профилактирует развитие инсулинорезистентности и сахарного диабета, повышая чувствительность рецепторов к инсулину.
- Какао даже чуть-чуть влияет на снижение «плохого» холестерина (ЛПНП), уменьшая его уровень на 4-7% при ежедневном употреблении напитка или горького шоколада.
- Исследования говорят, что регулярное потребление какао приводит к мягкому снижению артериального давления у гипертоников (гипотоников, наоборот, тонизирует) и снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний.
- Выпивая две чашки какао без сахара, испытуемые демонстрировали улучшение мозгового кровообращения и лучшие результаты при умственной нагрузке.
- Чем больше горечи в какао продуктах, тем больше в нем флавоноиды, и тем активнее будет положительное действия (все вышеперечисленные эффекты) на организм
Но чтобы укрепить организм, а не нанести ему вред Фиалкова рекомендует выбирать качественные какао-бобы, какао и шоколад с максимальным содержанием этого компонента.
«Самый мощный эффект окажут: сырые какао-бобы ферментированные, тертое какао и порошок какао 100%, шоколад с максимальным % какао», – добавила диетолог.
Однако помимо положительных свойств, какао также имеет ряд противопоказаний.
- наличие ГЭРБ (рефлюкс).
- акне и дерматиты,
- экземы.
- мочекаменная болезнь.
Читайте также: Медики назвали овощ, который полезен для сердца, печени и щитовидной железы