Алкоголь и сыр полезны для остроты ума: новые исследования ученых
Изменения в диете с увеличением употребления алкоголя и сыра помогают уменьшить когнитивный спад у людей среднего и пожилого возраста, передает FaceNews.ua.
К такому выводу пришли ученые университета американского штата Айова. В ноябре 2020 года в журнале Journal of Alzheimer's Disease они опубликовали соответствующие исследования.
Читайте также: Названы целебные свойства какао
Ученые нашли связь между потреблением отдельных продуктов и когнитивными возможностями. Они проанализировали данные 1787 британцев от 46 до 77 лет из местного биобанка, где для научного анализа собрана информация о состоянии здоровья и генетических особенностях около 500 000 граждан.
Участники заполняли анкеты о потреблении пищи и алкоголя и прошли тест на скорость мышления в три периода: 2006-2010 годы, 2012-2013 годы; 2015-2016 годы. Из перечня опрашиваемым предлагали выбрать: обработанное мясо, птица, говядина, баранина, свинина, свежие фрукты, сушеные фрукты, сырые и приготовленные овощи, салаты, жирная и нежирная рыба, хлеб, сухие завтраки, чай, кофе, пиво, сидр, красное и белое вино, шампанское, ликер.
Так, по результатам исследования на остроту ума влияют следующие продукты:
- сыр - настоящий "защитный" продукт для поддержания когнитивных функций в пожилом возрасте;
- еженедельное потребление баранины (не какого-нибудь другого красного мяса) также вело к долгосрочному улучшению когнитивных способностей;
- чрезмерное употребление соли имело негативное влияние, но только на тех, кто уже подвержен риску развития болезни Альцгеймера;
- ежедневное умеренное потребление алкоголя, особенно красного вина, оказалось связанным с улучшением остроты ума у пожилых людей.
Читайте также: Медики назвали овощ, который полезен для сердца, печени и щитовидной железы
«Енергоатом» зазнав майже 2 млрд грн втрат через аукціони електроенергії — Железняк заявив про можливу інсайдерську схему
General Motors припиняє імпорт Buick Envision з Китаю: наступне покоління кросовера вироблятимуть у Канзасі
Напад у київській школі: версія слідства, мовчання МВС і питання до системи безпеки
Ходорковський звернувся до прихильників Путіна із закликом не мовчати про війну проти України
У відео «Ніколова» заявили про підозру НАБУ Ростиславу Шурмі та «заробіток» на сонячній генерації на окупованій території
НАБУ і САП заявили про схему розкрадання виплат за «зеленим» тарифом на окупованій території Запорізької області
Береза оприлюднив нові заяви Ваганяна про «схеми Баканова і Наумова»: санкції «писалися на офісі Акста», а СБУ нібито прикривала контрабанду
Береза заявив, що Зеленський знав про схеми Баканова: НАБУ відкрило провадження
