Диетолог назвала вредные свойства свежего хлеба и выпечки
Диетолог и нутрициолог Мария Черняева раскрыла вредные свойства свежего хлеба и выпечки. Продукт опасен для людей с нарушением работы ЖКТ, передает FaceNews.ua.
По словам специалиста, свежая выпечка имеет высокий уровень кислотности и очень трудно переваривается, в отличие от черствой. Такие особенности делают свежеиспеченный хлеб неподходящим для людей, у которых есть заболевание ЖКТ. В таком случае лучше есть хлеб спустя минимум 8 часов после того, как его достали из печи. Такой продукт позволяет предупредить обострение гастрита или язвенной болезни. Черняева объясняет, по мере засыхания структура выпечки меняется, кислотные свойства также становятся другими, это и влияет на вред или пользу продукта для организма.
Что касается приятных вкусовых ощущений и ароматов свежего хлеба, то это недостаток, ведь съедается такого продукта в разы больше. Врач сравнивает это с наркотическим веществом или тягой к сладкому. Данную особенность часто используют в маркетинговых целях, потому в магазине пекут выпечку, чтобы запах и вид заставляли людей покупать ее больше и больше.
Читайте также: Медики назвали пять способов улучшить иммунитет весной
Як художник Йінка Ілорі перетворює радість на мистецтво, черпаючи натхнення з поколінь
Господарський суддя Києва Вадим Босий: розкішне життя, сумнівні статки та загадкові оборудки
Штучний інтелект допомагає хакерам атакувати критичну інфраструктуру: нова глобальна загроза
Візит Путіна на Курили: Японія висловила рішучий протест, Москва загострює конфлікт
Росія зіткнулася з новими атаками дронів та внутрішніми проблемами: відсутність води до розвалу інфраструктури
Україна просить Patriot у США та демонструє військову перевагу: Аналіз ситуації
Росія розгортає власний Starlink: чи загрожує він Україні та як йому протидіяти
Україна завдає нищівних ударів по російській економіці: цілі – порт, нафтопереробка та логістика
