Медики назвали овощ для долголетия
Многие, особенно дети, скептически относятся к растительным продуктам. Однако специалисты напомнили об их свойствах, которые могут комплексно укрепить организм и приблизить к долголетию, передает FaceNews.ua.
Не все готовы включать в ежедневный рацион овощи – например, брюссельскую капусту. Эксперты считают, что особая нелюбовь к ней со стороны детей и подростков вызвана горьковатым вкусом продукта. Отвращение к горькому и кислому, в свою очередь, является инстинктом самосохранения, особенно потому, что многие токсины имеют схожие вкусовые профили.
Чтобы побороть нелюбовь к брюссельской капусте, специалисты рекомендуют готовить салат с ней в составе. В блюдо также предлагается добавить миндаль, изюм и пармезан. Возможно тогда, считают эксперты, ребенок не будет сопротивляться, а его рацион станет более полезным.
Отмечается, что одна чашка вареной брюссельской капусты содержит около четырех граммов клетчатки, которая помогает регулировать уровень сахара в крови и улучшает пищеварение. Кроме того, пищевые волокна помогают питать «хорошие» бактерии в кишечнике, способные повысить настроение и иммунитет, а также обладают противовоспалительными свойствами.
Такой же объем брюссельской капусты содержит более 150% минимальной суточной нормы витамина С. Это необходимое питательное вещество действует как антиоксидант, повышает иммунитет и укрепляет здоровье глаз, улучшает усвоение железа и играет решающую роль в выработке коллагена для здоровой кожи.
Брюссельская капуста богата полезными антиоксидантами. Результаты одного исследования показали, что участники, которые потребляли, по крайней мере, две чашки брюссельской капусты в день, уменьшали уровень повреждений на клеточном уровне на 30%.
Читайте также: Назван напиток, который вымывает кальций из организма
«Кінець війни до літа», вибори й референдум: у підсумках тижня «Є ПИТАННЯ» зібрали головні скандали навколо Банкової, мобілізації та спорту
«Російський слід» в Офісі генпрокурора: журналістка заявила про паспорти РФ, бізнес в «ЛНР» та податки до бюджету агресора
«Дельта» проти «Дзвону»: НАБУ передало до суду справу про корупцію в бойовій ІТ-системі ЗСУ
Рада зірвала голосування за євроінтеграційні закони
Зігріти тіло й «перезавантажити» голову: як кияни рятуються від холоду та втоми
Українських командирів навчають планувати бій за стандартами НАТО: стартував курс TLP Classic + «Кропива»
«Ударний тиждень» у Раді зірвався: Железняк заявив про провал голосувань і ризик парламентської кризи в березні
Зрив постачання понад 100 тисяч FPV-дронів: Ніколов заявив про системну помилку в оборонних закупівлях
