Медики назвали продукты, от которых лучше отказаться в жару
Жара сокращает срок годности почти всех пищевых продуктов. Но есть и лидеры прокисания, от которых в знойные деньки лучше держаться подальше, передает FaceNews.ua.
Как пишет сайт medicina.ua, от всех продуктов отказаться сложно. Но придерживаться общих советов, чтобы избежать отравления, очень даже желательно.
На какие продукты стоит обратить внимание в первую очередь:
Молоко и другие молочные продукты
При температуре ±2-4 градуса молочная продукция хранится от 48 часов до пяти суток. Кстати, все это относится и к мороженому, которым так хочется полакомиться в зной. Если заметили, что стаканчик подтаявший – проходите мимо, не рискуйте. Это значит, что условия хранения на каком-то этапе не были соблюдены.
Рыба
В большой группе риска свежая и слабосоленая рыба. Также лучше в знойное время стараться избегать суши-баров. Полакомьтесь чем-то более традиционным, как минимум, прошедшим термическую обработку.
Вареные колбасы и паштеты
Все они, как правило, сделаны за рубежом, а значит, уже належались в дорожке. Даже при 8 градусах их хранение не дольше 2-5 суток, а ведь на улице жара. Но если уж совсем никак без колбасы, то предпочтительнее взять копченую.
«Магазинные» салаты
Много говорить по этому поводу не станем. Просто помните, что если протухшие овощи щедро залить майонезом, они не пахнут! Постарайтесь как минимум в жаркие дни воздержаться от такой опасной покупки.
Выпечка
Пирожки, беляши и ватрушки опасны не только скоропортящимися начинками (творогом, фаршем), но и самим тестом, в основе которого – яйца. В жару во много раз вырастает риск заразиться сальмонеллезом.
Читайте также: Сколько молока в день рекомендуют пить взрослым: ученые дали ответ
Плівки Міндіча: як Банкова та СБУ намагалися врятувати «бек-офіс» від розслідувань НАБУ
Крах російської економіки в глибинці: чому офіційна статистика Росстату є фікцією
Анігіляція «Ахмату» на Сумщині: ГУР розкрило деталі унікальної спецоперації за участю агента-перебіжчика
Сбербанк б’є на сполох: росіяни масово забирають вклади, а нафтопереробка обвалилася до мінімуму
Замороження переговорів з Ліваном та нічні бої в Тегерані: головне з огляду Григорія Тамара
«Мазутний корок» та технологічний параліч: як удари по НПЗ руйнують економіку РФ
Політичний бек-офіс на Грушевського: оприлюднено «плівки Міндіча» про кадрові ігри та «Проєкт 23»
«На Росію ніхто не нападав»: російський пропагандист Боронець у прямому ефірі спростував брехню Путіна
