Calendar Icon

Простой секрет рассыпчатого риса: наконец-то получилось (видео)

24.10.2018 10:55

Как вкусно приготовить рис, чтобы рисинка к рисинке.

Чтобы рис получился рассыпчатым и вкусным

Важно покупать цельный рис, не ломанный и правильно его приготовить. Рис круглый или длинный хорошего качества, не пропаренный.

Рецепт:

  • Рис- 400 -500 гр.
  • лук большой - 1 шт., нарезать полукольцами или мелко
  • морковь большая - 1 шт. нарезать соломкой
  • помидоры - 2 шт. снять кожуру, нарезать кубиками
  • чеснок очищенный - 5 долек
  • специи по вашему вкусу (у меня карри и красный острый перец)
  • соль - по вашему вкусу
  • масло подсолнечное для обжаривания овощей
  • сливочное масло - 1 ст. ложка
  • вода или мясной бульон

Способ приготовления

Рис промыть до светлой воды, оставить в воде, пока готовите овощи - обжарить на подсолнечном масле морковь 1 минуту, добавить лук, помидоры, чеснок, специи, перец - закрыть крышкой и на медленном огне готовить 5 минут.

Добавить рис, соль, масло сливочное, воду, чтобы рис был под водой на 2-3 см., перемешать - закрыть крышкой, оставив щель. Готовить на самом сильном огне до момента закипания.

При необходимости, готовый рис прикрыть полотенцем на 10-15 минут не более, чтобы настоялся.

Также смотрите 200 миллионов гривен заплатят киевляне за то, что пол-года не было горячей воды (видео)

Темы публикации:
Популярные видео на YouTUBE
загрузка...
Материалы по теме
А-9833,49 грн./литр
А-95+30,37 грн./литр
А-9529,03 грн./литр
А-9227,97 грн./литр
ДТ28,19 грн./литр
LPG13,04 грн./литр
Самые читаемые новости
Лучшие видео с YouTUBE
Популярные блоги
Погода и гороскоп
Автоновости