Как приготовить вкусный тыквенный суп-пюре (видео)
Тыква богата бета-каротином, витаминами В1, В2, С, Е, РР, а также калием, кальцием, магнием, цинком, фосфором, и др. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и простого в приготовлении тыквенного супа-пюре.
Рецепт приготовления тыквенного супа:
- 300 г моркови
- 30 г оливкового масла
- 1 луковица
- 800 г спелой тыквы
- 1 зубчик часнока
- 1 л гарячей воды
- 100 мл сливок имбирь
- мускатный орех
Морковь почистить и нарезать кольцами, обжарить на сковороде. Когда морковь немного протушытся добавляем измельченный лук.
Тыкву чистим от кожуры, режем кубиками, и отправляем на сковороду к моркови и луку. Затем для вкуса добавьте зубчик чеснока и продолжаем тушить на небольшом огне.
Далее овощи перекладываем в кастрюльку, заливаем водой и для вкуса добавляем соль, мускатный орех имбирь и немного увариваем. Перебиваем все блендером. Вливаем сливки, перемешиваем.
Для вкуса можно добавить петрушку или другую на ваш вкус зелень.
Смотреть также: 8 рецептов с тыквой, после которых вы точно полюбите этот овощ!
TED Talk: "Індекс гідності" як інструмент подолання політичної поляризації
Прогнози виборів у США: демократи можуть отримати контроль над Конгресом
Картину Пимоненка використали на етикетці горілки: художник виграв суд
Кирило Степанець: Київ побудований на кістках, а Байкове кладовище – дорогий «бізнес»
Микола Пимоненко: невідомі історії українського митця
Українська оборонка: державні КБ проти приватних компаній – хто має робити ракети?
Чому завищені вимоги до партнера руйнують стосунки: поради експертки
Знищена Легенда Києва: Як Сінний Ринок Став Символом Втраченої Історії
