Calendar Icon

Восхитительный зимний торт без выпечки (видео)

07.11.2018 17:27 (Обновлено 07.11.2018 в 17:29)

Торт без выпечки который удивит всех.

Рецепт творожного торта без выпечки:

  • Желатин листовой 6 листов 10 гр
  • Песочное печенье 600 гр
  • Сливочное масло 120 гр
  • Апельсин 1 шт
  • Клюква 100 гр для прослойки + 2 ст. ложки сахара
  • Клюква для крема 250г
  • Творог 300 гр + сахарная пудра 3 столовые ложки
  • Сливки 33% 500 мл + сахарная пудра 4 ст. ложки
  • Мята и клюква для декора

Замачиваем желатин в воде.Печенье измельчаем в крошку, масло растапливаем и вместе соединяем. Берем форму 26 см, выкладываем крошку с маслом и формируем дно и бока. Ставим в холодильник.

Апельсин чистим и измельчаем вместе с клюквой в блендере. Растапливаем 1 лист желатина. Добавляем до массы сахар и растопленный желатин.

Клюкву для крема пробиваем в блендере, перетираем через сито. Перемешиваем сир и сахарную пудру, добавляем к сбитым сливкам. Берем остаток желатина, растапливаем и добавляем в сырную массу. Делим крем на две части, в одну добавляем пюре из клюквы, распределяем по кондитерским мешкам.

Смотреть также: Нежный, как "Первый поцелуй": торт выше всех похвал (видео)

На дно выкладываем клюкву с апельсином. Далее кругами выкладываем два вида крема. Ставим в холодильник на ночь. Вынимаем с формы и украшаем мятой и клюквой.

Важно!!!

P.S. Торт не для долгого хранения, в нем свежая клюква.

Темы публикации:
загрузка...
Популярные видео на YouTUBE
Материалы по теме
загрузка...
А-9833,34 грн./литр
А-95+30,49 грн./литр
А-9529,1 грн./литр
А-9228,06 грн./литр
ДТ28,49 грн./литр
LPG13,46 грн./литр